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Qual faz mais mal a saúde, açúcar ou adoçante?

Bruno Pires
Bruno Pires
2025-07-13 16:25:31
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Por causa do sabor agradável, é comum termos vontade de comer doces com frequência, o que em excesso pode contribuir para o ganho de peso e até levar a alguns problemas de saúde. Desde 2015, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda diminuir ao máximo o consumo de açúcar adicionado nos alimentos, preparações e até produtos embalados que compramos no mercado. Mas é claro que, com equilíbrio e moderação, o açúcar não vai fazer mal à saúde. Em 2023, a OMS afirmou que os adoçantes não nutritivos não devem ser utilizados para controle de peso, pois não oferecem grandes vantagens a longo prazo na redução de gordura. A escolha entre açúcar e adoçante depende de preferências pessoais, necessidades alimentares individuais e estado de saúde geral. Para muitas pessoas, a moderação no uso de açúcar é crucial, enquanto os adoçantes artificiais oferecem uma opção com menos calorias e sem impacto significativo nos níveis de glicose no sangue. Ambos devem ser consumidos com moderação para evitar problemas de saúde a longo prazo. Equilibrar o prazer do sabor com as necessidades nutricionais é muito importante para fazer escolhas alimentares conscientes e saudáveis.