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O que pode substituir o sal na comida?

Micael Maia
Micael Maia
2025-07-19 06:15:07
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Uma alternativa elegante e benéfica surge através do uso de temperos naturais. Estes não só potencializam o sabor dos alimentos, mas também promovem bem-estar. Dentre as escolhas mais saudáveis e saborosas estão orégano, hortelã, noz-moscada, alecrim, manjericão, azeite, além de salsinha, salsão, cheiro verde, coentro, alho, cebola e cominho. Estes temperos, já integrados à culinária brasileira, oferecem um mundo de possibilidades para quem deseja explorar além do sal. Peixes e frangos, por exemplo, combinam com ervas mais leves como manjericão e endro dill. Já as carnes vermelhas pedem ervas de sabor mais acentuado, como alecrim, sálvia e tomilho.