Qual óleo deixa menos gosto na comida?
Gonçalo Branco
2025-07-18 12:32:36
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Azeite Rico em gorduras saudáveis e muitos nutrientes, o azeite se preserva bem às temperaturas por ser rico em antioxidantes.
Além disso, possui menor teor de gorduras saturadas em relação aos outros e não passa por refinamento.
Ele também ajuda na absorção de vitaminas lipossolúveis, como A,D, E e K.
Ele é rico em compostos bioativos como vitamina E, ômegas 3,6 e 9, colabora no controle do colesterol, na prevenção da diabetes e outras doenças inflamatórias.
Em moderação, ele não trará prejuízos à saúde, já que tem alto teor de gordura monoinsaturada, que é saudável.
Estudos apontam que esse tipo de óleo é superior aos ricos em gorduras saturadas, como por a manteiga e óleo de coco.
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