Qual é o alimento com mais gordura trans?
Micael Paiva
2025-07-20 19:31:00
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Quando você compra um pão de forma no mercado e um pão francês na padaria, por exemplo, o pão de forma com certeza estragará muito mais rápido.
Isso significa que ele tem uma quantidade grande de gordura trans.
Quais alimentos são ricos em gordura trans?
Doces e salgados industrializados em geral como:
Margarinas sólidas ou cremosas e cremes vegetais.
A manteiga vem do leite, portanto é gordura animal, já a margarina vem do óleo, logo é gordura vegetal e é gordura trans.
Margarina; Margarina vegetal e/ou Margarina vegetal hidrogenada
Creme vegetal
Óleo vegetal líquido e/ou hidrogenado
Óleo vegetal parcialmente hidrogenado
Óleo de milho hidrogenado
Óleo vegetal de algodão
Soja e palma hidrogenado.
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