Por que as gorduras são importantes?
Rafaela Amorim
2025-07-15 22:45:16
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Precisamos dos óleos e gorduras em nosso dia a dia porque esses dois elementos, inseridos em quantidades mínimas ou moderadas em nossa alimentação, são fundamentais ao nosso organismo, fornecendo-nos calorias, ácidos graxos essenciais e transportando as vitaminas lipossolúveis para o interior de nossas células.
Além disso, óleos e gorduras contribuem para melhorar o sabor e a palatabilidade dos alimentos que consumimos.
As gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas estão relacionadas a uma melhor saúde cardiovascular e, portanto, são bem-vindas.
As gorduras monoinsaturadas ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como infarto do miocárdio e problemas coronarianos.
Bianca Esteves
2025-07-06 08:50:21
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As gorduras são nutrientes essenciais presentes na nossa alimentação, pois além de fontes de energia, participam do transporte de vitaminas e fazem parte da estrutura química de alguns hormônios e das membranas de todas as nossas células. As gorduras saturadas apresentam um papel importante na formação das membranas celulares e são responsáveis pelo armazenamento das vitaminas A, D, E e K. É importante lembrar que embora as recomendações dos tipos de gordura sejam de autoria de órgãos de saúde competentes, você deve sempre buscar orientação médica e nutricional para qualquer intervenção na sua alimentação. As gorduras monoinsaturadas são boas para a saúde, pois ajudam a controlar os níveis de colesterol e podem ser encontradas principalmente em alimentos de origem vegetal. As gorduras poli-insaturadas são representadas principalmente pelo ômega-3 e pelo ômega-6, ajudam a diminuir os níveis de LDL, sendo essenciais para o organismo.
Matheus Sousa
2025-07-06 08:24:11
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Precisamos dos óleos e gorduras em nosso dia a dia porque esses dois elementos, inseridos em quantidades mínimas ou moderadas em nossa alimentação, são fundamentais ao nosso organismo, fornecendo-nos calorias, ácidos graxos essenciais e transportando as vitaminas lipossolúveis (A,D,E e K) para o interior de nossas células. Além disto, óleos e gorduras contribuem para melhorar o sabor e a palatividade dos alimentos que consumimos. As gorduras monoinsaturadas (ômega 9) e poli-insaturadas (ômegas 3 e 6) estão relacionadas a uma melhor saúde cardiovascular e, portanto, são bem-vindas. É bom lembrar, entretanto, que as gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como infarto do miocárdio e problemas coronarianos. O óleo de oliva faz bem para a saúde, pois é rico em gordura monoinsaturada, mais que qualquer outro vegetal. Sua principal característica é manter o nível do bom colesterol no sangue, que, por sua vez, retira de circulação o mau colesterol. O óleo de coco é convertido facilmente em energia, auxiliando na queima de gordura quando consumido antes dos exercícios.
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