O que devo comer no plantão noturno?

Para quem deseja ou precisa emagrecer, o período noturno pode ser propenso às escapadinhas na dieta. Pensando nisso e em como orientar sobre o que comer à noite para continuar saudável, a profissional listou sete alimentos ideais para o período. O primeiro item da nossa lista sobre o que comer à noite para emagrecer é o grupo dos cereais integrais, em que se encontram a aveia e a linhaça. Eles são ótimas opções por serem compostos por carboidratos complexos. Ao contrário das fontes de carboidratos simples, não causam picos e quedas bruscas nos níveis de glicose no sangue, o que causa um aumento de apetite. Outros alimentos indicados pela nutri são os vegetais, como alface, tomate, espinafre, couve-flor e outros de sua preferência. Eles têm muito poucas calorias e ajudam a saciar a fome de verdade. Sem contar que têm muitas vitaminas e minerais. O ovo é um dos alimentos mais completos e uma ótima fonte de proteínas, segundo Carolina Lara. Existe a polêmica de que o ovo e principalmente as gemas podem aumentar o colesterol ruim, mas isso é um equívoco, o alimento ajuda e muito no colesterol bom. As frutas devem ser consumidas diariamente. Elas fornecem minerais, vitaminas, diferentes fibras alimentares, antioxidantes e compostos que ajudam a regular o organismo. No jantar, você pode incluir maçã, abacaxi, mamão, melão, laranja e abacate. Acrescentar uma fonte de fibra junto como aveia, linhaça, chia e amaranto também é uma boa. O arroz 7 grãos é uma fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, ele possui mais nutrientes, fibras e magnésio, melhor digestão e mais saciedade que o arroz branco comum puro. Já sobre a quinoa, Carolina explica que ela é rica em fibras, proteínas e nutrientes. É um dos alimentos mais completos do mundo, de acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura. A sugestão da profissional é o grão-de-bico, que é uma fonte de grão saudável e rica em vitamina B6, fundamental para a síntese da melatonina. Outros grãos integrais também podem ser usados para um snack noturno. E se você não sabe o que comer à noite para dormir melhor, Carolina indica nozes e uvas passas, que são ricas em melatonina, substância que ajuda a dormir. As amêndoas, por sua vez, são ricas em proteínas e fibras, que te ajudarão a ficar saciado. Além disso, existem estudos que indicam que a amêndoa é capaz de queimar a gordura estocada no corpo.

Planeje suas refeições: O planejamento é fundamental para garantir uma alimentação equilibrada. Antes de iniciar o turno noturno, prepare suas refeições com antecedência, optando por opções saudáveis e balanceadas. Durante o período noturno, priorize refeições mais leves e de fácil digestão. Opte por proteínas magras, carboidratos complexos, vegetais e fontes de gorduras saudáveis. Uma alimentação adequada para quem trabalha à noite deve ser rica em nutrientes essenciais. Inclua alimentos como frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras, laticínios, como iogurtes, leguminosas e fontes de gorduras saudáveis em suas refeições. Esses alimentos fornecerão energia, vitaminas e minerais necessários para manter o bom funcionamento do organismo.

Trabalhar durante a noite requer uma abordagem específica para a alimentação, levando em consideração o horário das refeições e a necessidade de fornecer energia sustentada ao longo da jornada noturna. Opte por proteínas magras, carboidratos complexos, vegetais e fontes de gorduras saudáveis. Uma alimentação adequada para quem trabalha à noite deve ser rica em nutrientes essenciais. Inclua alimentos como frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras, laticínios, como iogurtes, leguminosas e fontes de gorduras saudáveis em suas refeições. Esses alimentos fornecerão energia, vitaminas e minerais necessários para manter o bom funcionamento do organismo. Dessa forma, você evita recorrer a lanches rápidos e alimentos processados durante o expediente. Priorize refeições mais leves e de fácil digestão. Evite alimentos pesados e de difícil digestão, que podem causar desconforto e prejudicar o sono quando você finalmente descansar. Beba água regularmente ao longo do expediente para evitar a desidratação. Evite bebidas estimulantes, como café e energéticos, próximo ao final do turno, para não comprometer a qualidade do sono durante o dia. A cafeína pode ser uma aliada para manter a energia durante o trabalho noturno, mas seu consumo deve ser controlado. Evite consumir cafeína próximo ao fim do turno, pois pode afetar a qualidade do sono. Opte por café ou chá verde no início do expediente, se necessário, e evite bebidas cafeinadas nas últimas horas antes de dormir. Planeje suas refeições com antecedência, optando por opções saudáveis e balanceadas. Mantenha-se hidratado e priorize alimentos nutritivos. Lembre-se de que o sono também é importante e deve ser valorizado.

Quais os melhores alimentos para o turno noturno? Escolher os alimentos certos pode ajudar a aumentar a energia, evitar problemas digestivos e manter a dieta para quem trabalha à noite. Confira algumas opções ideais: Proteínas magras: Frango grelhado, peixe e ovos são excelentes fontes de proteína que ajudam a manter a saciedade sem sobrecarregar a digestão. Grãos integrais: Arroz integral, quinoa e aveia são ótimas escolhas, pois fornecem energia de liberação lenta. Frutas e vegetais: Opte por alimentos ricos em fibras e antioxidantes, como maçã, pera, cenoura e brócolis, que ajudam na digestão e na manutenção da energia. O ideal é fazer uma refeição completa cerca de 2 a 3 horas antes de ir para a cama, permitindo que o corpo tenha tempo para digerir os alimentos e relaxar para um sono profundo. Comer alimentos ricos em gorduras e carboidratos simples antes de dormir pode sim contribuir para o ganho de peso, mas optar por refeições leves e balanceadas pode evitar esse efeito. Para garantir um sono de qualidade após o turno, opte por refeições leves e evite consumir grandes quantidades de cafeína nas horas que antecedem o descanso.

Para quem vive a correria dos plantões, é difícil encontrar opções saudáveis de lanches para o plantão e snacks na rua. Para evitar esse gosto excessivo de dinheiro com os lanchinhos e snacks de máquinas, nada melhor que se programar e levar seus próprios lanches para o plantão. Lanches Crepioca: com baixas calorias, essa combinação de ovo com tapioca é fácil de fazer e permite recheios variados; Pão sírio com atum: opção saborosa e perfeita para os dias mais quentes. Wrap de frango: o wrap é perfeito para variar um pouco do pão e matar a fome com poucas calorias; Pão com ovo: a combinação clássica e popular é incrível para saciar a fome; Bauru: o lanche de frios com tomate pode ser comido quente ou frio, além de ser fácil de montar. São muitas as opções de lanches para o plantão que te ajudam a ter uma rotina mais saudável e uma alimentação mais regrada. O plantão nunca mais poderá ser desculpa para a falta de alimentação adequada no dia-a-dia. Foque em lanches para o plantão saudáveis e tenha uma qualidade de vida muito melhor!