Como deve ser a alimentação de quem trabalha de madrugada?
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O que comer de madrugada para não engordar?
Ricardo Branco
2025-07-05 00:46:19
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À noite é bom evitar alimentos pesados, principalmente carboidratos simples, como pão, bolos, massas e afins.
O ideal é comer uma proteína, legumes e sempre algo mais leve.
Água é sempre fundamental.
Não engorda quando nós escolhemos carboidratos complexos e ajustamos a quantidade.
Um ponto muito interessante é sobre o horário que comemos.
Por exemplo: depois do jantar o ideal é esperar pelo menos duas horas para ir dormir.
É muito interessante falar que vários estudos já mostram que o kiwi melhora a produção de melatonina.
Então, comer dois kiwis antes de dormir é uma ótima opção para melhorar a produção de melatonina e, consequentemente, para emagrecer.
Mas uma outra opção de fruta também interessante são aquelas com gorduras, como o abacate, que é rico em gorduras, com muita gordura que quando associada com uma proteína melhora e ajuda muito no processo de emagrecimento durante a noite.
Marcos Vieira
2025-07-05 00:40:16
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O ideal é seguir uma alimentação equilibrada para não correr o risco de a fome apertar ao dormir.
Porém, se não tiver jeito, a dica é optar por alimentos mais leves e com propriedades calmantes.
Existem alimentos saudáveis que ajudam a saciar a fome e ainda deixam o sono mais tranquilo.
Chá de camomila pode ser usado para tratar insônia e induzir sedação com efeitos calmantes.
Uma pesquisa feita por cientistas da Universidade Estadual da Flórida mostrou que consumir 30 gramas de proteína cerca de 30 minutos antes de dormir pode ter um efeito positivo na qualidade muscular, metabolismo e saúde geral.
O alimento usado no teste foi o queijo cottage, mas os pesquisadores querem ampliar o estudo para outras fontes de proteína no futuro.
Um estudo publicado no Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition apontou que o consumo de kiwi pode ajudar a melhorar significativamente a qualidade do sono, principalmente no que diz respeito ao aumento da duração total e da eficiência do sono.
De acordo com a comissão de médicos do MIT Medical, pequenas refeições como um punhado de nozes, uma porção pequena de edamame, um copo de iogurte desnatado com aveia ou biscoitos integrais com atum são opções mais nutritivas e que trarão maior saciedade.
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Beatriz Garcia
2025-07-05 00:21:18
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Para quem deseja ou precisa emagrecer, o período noturno pode ser propenso às escapadinhas na dieta.
Nesse momento, muitos chegam em casa depois de um dia estressante e cansativo de estudo ou trabalho e com a cabeça cheia e falta de disposição, acabam optando por opções mais práticas, que coincidentemente não são tão amigas da boa forma.
Pensando nisso e em como orientar sobre o que comer à noite para continuar saudável, a profissional listou sete alimentos ideais para o período, como cereais integrais, vegetais, ovos, frutas, risoto de arroz 7 grãos ou quinoa, grãos e nozes e amêndoas.
Alguns exemplos são ovos mexidos com azeite de oliva, alho e cebola, omelete batido com cenoura, tomate, espinafre e cebola, ovos pochê, ovos cozidos regados com azeite de oliva, orégano e tempero verde.
Frutas como maçã, abacaxi, mamão, melão, laranja e abacate também podem ser incluídas no jantar, acrescentando uma fonte de fibra como aveia, linhaça, chia e amaranto.
Já sobre a quinoa, Carolina explica que ela é rica em fibras, proteínas e nutrientes, sendo um dos alimentos mais completos do mundo.
Outra dica da profissional é beber bastante água ao chegar em casa, para se hidratar e evitar a desidratação que pode potencializar a fome.
A dica mais importante dada pela nutricionista é beber água e manter-se hidratado, que é um grande passo para evitar os excessos à noite.
Núria Carneiro
2025-07-04 21:53:04
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Optar por comidas saudáveis, e fazer refeições menores, como frutas, pipoca, palitos de queijo, cereais, iogurtes, vegetais e castanhas.
A última escolha do dia é importante, pois se deixa levar pelo pensamento de que ‘qualquer coisa serve a essa hora’.
5 alimentos que você pode comer à noite: cereais integrais, vegetais, ovos, frutas, risoto de arroz 7 grãos ou quinoa.
O ovo é um alimento considerado completo, na nutrição, e ajuda no colesterol bom, o HDL.
A maioria dos nutricionistas indica que a última refeição seja feita de 2 a 3 horas antes de dormir, para evitar refluxo ou azia, ou a má digestão dos alimentos.
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