Aprender como consumir semente de linhaça é ideal para que você aproveite todo o teor de fibras.
Vale destacar que as versões trituradas ou moídas perdem parte dos seus benefícios.
Contudo, como a linhaça está disponível em várias formas, é possível incluí-la em diversas receitas.
Nossa dica é adicioná-la no preparo de pães, bolos, biscoitos e tortas.
Ela ainda fica uma delícia em iogurtes, frutas, bebidas, sopas e até mesmo saladas.
Você pode, por exemplo, pegar uma colher de sopa da linhaça triturada e acrescentar em uma fatia de melão ou da sua fruta preferida.
Você pode consumir as opções marrom ou dourada desta forma.
Coloque as sementes em uma água e deixe-as lá por algumas horas para amolecer a casca e facilitar o consumo.
Basta bater as sementes no liquidificador, quando ela estiver no formato de pó, estará pronto, Aí é só armazenar em recipiente adequado e consumir durante as refeições.
Quer aprender como comer linhaça no almoço?
Este é um tipo de alimento que é muito consumido no café da manhã, contudo, saiba que a semente pode ser servida em outras refeições.
Na hora em que estiver cozinhando, coloque uma colher de sopa de linhaça para cada xícara, seja de feijão ou arroz.
Depois de preparar aquela deliciosa salada com diversas folhas, cenoura, tomate, pepino, beterraba, tempere da forma que gosta como, por exemplo, sal, limão e azeite, e, antes de comer, coloque um pouco da farinha.
Quem não gosta de sopa ou caldo, principalmente, naquele dia em que está friozinho?
Então, esta é mais uma alternativa de como consumir linhaça corretamente, o indicado pelos especialistas é que você acrescente uma colher de sopa do produto para cada copo de água.
Você perceberá que o caldo ou a sopa ficará com uma textura diferenciada, isso acontece porque as fibras da linhaça vão se soltar no cozimento e formarão uma espécie de gel, deixando o prato com uma textura mais gelatinosa.
Ao acrescentar a linhaça ao suco ou ao shake funcional, você complementa com a quantidade necessária de fibra para que tenha aquela sensação de saciedade depois de tomá-lo.
É importante reforçar que o suco não deve ser coado, é isso mesmo, essa semente é bem versátil e pode ser utilizada em vários cardápios, que vão desde o pão até panquecas e bolos.
Para quem gosta de se aventurar na cozinha, existem diversas receitas que podem ser encontradas na internet utilizando, principalmente, a farinha da linhaça como um dos ingredientes.
Agora é só seguir nossas dicas de como consumir linhaça corretamente e dar asas à imaginação, aproveite e aprenda receitas de sucos saudáveis para fazer em casa.