Como eliminar sódio de forma natural?
Para eliminar sódio de forma natural, é importante ficar atento aos rótulos e tabelas nutricionais d Read More
Quais alimentos contêm muito sódio?
Márcio Vicente
2025-08-14 10:06:32
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Para evitar o consumo exagerado de sal, conheça sete alimentos que têm muito sódio e que talvez você não saiba!
1. Shoyu
O shoyu é um molho tradicional da culinária japonesa e que leva um sabor agridoce às refeições.
Apesar de saboroso, o shoyu é rico em sódio, contendo mais de 900 mg em uma colher de sopa.
2. Amendoim torrado
Os amendoins torrados, famosos petiscos das reuniões entre amigos, são uma perigosa fonte de sódio.
Em 100 gramas de amendoim torrado com sal encontramos cerca de 813 mg de sódio.
3. Bacalhau
O bacalhau, conhecido por ser destaque dos almoços de páscoa, pode provocar complicações à saúde.
Isso porque 100 gramas do peixe contém 2.087 mg de sódio.
Débora Lima
2025-08-12 14:24:17
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A maior parte dos alimentos com sódio costuma ter esse elemento em sua composição natural, como carne, ovo, peixe e algas, que são fontes comuns desse mineral.
Entre os principais alimentos com muito sódio nas suas composições costumam estar aqueles industrializados, que precisam ser evitados por conta do excesso de sal consumido pelo organismo, como:
Carnes processadas;
Defumados e peixe enlatado;
Queijos;
Temperos prontos;
Vegetais enlatados;
Fast-food;
Salgadinhos assados ou de pacote;
Bolachas e bolos processados;
Sopas, caldos e refeições prontas,
Manteigas e margarinas.
Alimentos com menor quantidade de sódio
Os principais alimentos com pouco sódio e naturais costumam ser aqueles de origem animal, como carne, peixe, ovos e leite.
Eles podem servir como bons fornecedores de sódio para uma alimentação balanceada, como é o caso destes outros produtos:
Alga Kombu (2805 mg);
Salmão (135 mg);
Tilápia (108 mg);
Pescadinha (209 mg);
Arroz (282 mg);
Farinha de soja (464 mg);
Café em grãos (152 mg);
Chá preto em folhas (221 mg).
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Bernardo Torres
2025-08-02 02:09:40
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Alimentos ricos em sódio incluem: a) carnes e peixes processados como presunto, bacon, salame, linguiça, patê, peixe defumado;
b) refeições prontas ou “snacks” como pizza, pastéis, hamburguers e outros lanches prontos, sopas em lata ou pacote;
c) salgadinhos como batatas fritas, pipoca salgada;
d) temperos e molhos prontos;
Os temperos prontos são extremamente ricos em sódio, glutamato monossódico entre outros, em 100g do produto em média contem 31541,5 mg de sódio.
Exemplos de palavras que podem aparecer na lista de ingredientes que indicam a presença de sódio: glutamato monossódico, nitrato e nitrito de sódio, caseinato de sódio, ciclamato de sódio, metabissulfito de sódio, benzoato de sódio, inosinato dissódico.
Segundo o Ministério da Saúde, se a quantidade de sódio for maior do que 400 mg, em 100 g do alimento, este é considerado um alimento rico em sódio.
Jorge Abreu
2025-07-24 00:53:39
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Em apenas uma refeição, você pode consumir a quantidade de sódio para um dia inteiro.
Comida pronta congelada
É muito prático descongelar uma lasanha pronta e comê-la após um dia conturbado, porém, apenas metade da lasanha congelada à bolonhesa tem cerca de 1.700 mg de sódio, ou seja, quase o recomendado por dia.
Macarrão Instantâneo
O famoso miojo ou Cup Noodles tem cerca de 70% do sódio que você deveria comer em todas as refeições.
Sopas instantâneas
Assim como o macarrão instantâneo e os congelados, a sopa instantânea também é cheia de sódio.
Apenas uma colher e meia da sopa Vono (13 gramas) tem 793 mg de sódio.
Tempero pronto
Uma colher de chá de tempero pronto para arroz, por exemplo, tem cerca de 1.645 mg.
Queijos (principalmente os processados)
Apenas 30 gramas do queijo parmesão, por exemplo, têm 20% do consumo de sódio.
Molhos prontos
Molhos prontos para saladas e massas, como molho de mostarda e mel, molho ceasar e até mesmo ketchup têm quantidades altas de sódio, além de conservantes, corantes e outros aditivos artificiais.
Comidas enlatadas
Sardinha em conserva, por exemplo, tem 666 mg em apenas 4 unidades.
Carne processada (presunto, salame, peito de peru)
Pão
Duas fatias de pão de fôrma (ou 50 g) têm 234 mg de sódio.
Carne processada
Apenas 3 fatias de um presunto cozido tem 412 mg de sódio.
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