Para quem tem hipotireoidismo, uma dieta adequada pode ser um complemento-chave para atenuar os sintomas.
Aproximadamente 90% das situações de hipotiroidismo têm como base a tiroidite de Hashimoto, uma doença autoimune em que o sistema imunológico ataca por engano a glândula tiroideia.
Alguns alimentos ajudam a atenuar os sintomas e contribuem para aumentar a qualidade de vida de quem sofre desse mal.
Ricos em iodo, selénio e zinco são os três principais nutrientes que auxiliam o metabolismo, especialmente no que diz respeito à glândula da tiroide.
Ingerir sal de mesa iodado e consumir todos os frutos do mar – incluindo salmão, atum, linguado, camarão – algas, laticínios e ovos pode ser benéfico.
O selénio ajuda o corpo a “ativar” as hormonas da tiroide, além de ser um mineral com benefícios antioxidantes e pode ser encontrado na castanha do Brasil, no atum, na sardinha, nos ovos e nos legumes.
Também o zinco ajuda o corpo a “ativar” as hormonas da tiroide, encontrado em ostras, marisco, carnes e frango.
Deve optar por legumes, frutas, grãos e sementes sem glúten e laticíneos, além de beber água e outras bebidas sem cafeína.
Alimentos que contêm goitogênicos, como os vegetais crucíferos, o glúten, a soja e as bebidas cafeinadas devem ser evitados.
É importante lembrar que, embora o selénio e o iodo sejam essenciais para a saúde da tiroide, em excesso podem provocar danos e, por isso, a sua suplementação deve ser evitada, a menos que prescrita pelo médico.