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Qual o melhor pão para quem tem hipotireoidismo?

Salomé Antunes
Salomé Antunes
2025-07-25 16:03:43
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Pessoas com hipotiroidismo devem consumir alimentos ricos em iodo, como sal de mesa iodado, frutos do mar, algas, laticínios e ovos. Além disso, alimentos ricos em selénio também são benéficos, pois ajudam o corpo a ativar as hormonas da tiroide e têm benefícios antioxidantes. Exemplos incluem castanha do Brasil, atum, sardinha, ovos e legumes. O zinco também ajuda a ativar as hormonas da tiroide, sendo encontrado em ostras, marisco, carnes e frango. Legumes, frutas, grãos e sementes sem glúten, como arroz, trigo sarraceno, quinoa, sementes de chia e linhaça, também são recomendados. No entanto, alimentos ricos em goitogénicos, como soja, tofu e vegetais crucíferos, especialmente se cozidos, devem ser evitados, pois dificultam a absorção de iodo. Alimentos ricos em glúten, como pão, massa, cereais e cerveja, também devem ser evitados. Portanto, para quem tem hipotireoidismo, é recomendado consumir sal de mesa iodado e frutos do mar, e evitar alimentos ricos em glúten, como pão.