Para acelerar o metabolismo depois dos 40 anos, é importante entender que o metabolismo pode desacelerar naturalmente, mas alguns alimentos podem ajudar a mantê-lo ativo. Entre os destaques estão as proteínas magras, como frango e peixe, que preservam a massa muscular. Incluir esses itens na dieta regular, combinado com hábitos saudáveis como exercícios e sono adequado, pode trazer bons resultados. Alguns alimentos podem acelerar o metabolismo após os 40, como proteínas magras, chá-verde, pimenta vermelha, café preto, abacate, gengibre, canela e água gelada. A digestão das proteínas gasta mais energia, o que pode ajudar a aumentar o metabolismo. O chá-verde contém catequinas, que têm propriedades que podem acelerar o metabolismo e potencializar a queima de gordura. A capsaicina, presente na pimenta, pode aumentar temporariamente a taxa de queima calórica. A cafeína pode aumentar a taxa metabólica e também fornecer mais energia para atividades físicas. O abacate contém gorduras saudáveis que podem ajudar a manter o metabolismo em funcionamento, além de fornecer saciedade. O gengibre pode ter propriedades termogênicas, ajudando a acelerar o metabolismo e melhorar a digestão. A canela pode ajudar na sensibilidade à insulina e aumentar a termogênese. Beber água gelada pode ajudar a acelerar temporariamente o metabolismo, porque o corpo precisa gastar energia para aquecer a água à temperatura corporal.