Qual a melhor linhaça, marrom ou dourada?

A escolha entre linhaça dourada e linhaça marrom geralmente se resume a preferências individuais. Ambas as variedades oferecem uma ampla gama de benefícios à saúde e podem ser facilmente incorporadas à sua dieta diária. Se você tem a opção, experimente ambas as variedades e veja qual delas se adapta melhor ao seu paladar e estilo de vida. O mais importante é garantir que você esteja desfrutando dos benefícios nutricionais dessas pequenas sementes poderosas, independentemente da cor. A linhaça dourada tem uma cor mais clara, enquanto a linhaça marrom tem uma tonalidade mais escura. A linhaça dourada tende a ter um sabor mais suave e uma textura um pouco mais macia em comparação com a linhaça marrom. Alguns estudos sugerem que a linhaça dourada pode ter ligeiramente mais ácidos graxos ômega-3 do que a linhaça marrom. A linhaça marrom pode conter um pouco mais de fibras. Ambas podem ser moídas e adicionadas a smoothies, iogurtes, cereais, saladas ou usadas como ingrediente em receitas de pães, bolos e biscoitos.

Sobre esses tipos, há dúvidas de qual é melhor. No entanto, o nutricionista esclarece que há poucas diferenças entre as duas no ponto de vista nutricional, o que significa que ambas podem ser consumidas conforme a preferência. Seja dourada ou marrom, a linhaça é uma fonte de nutrientes, ômega 3 e fibras. Esses compostos podem ajudar no controle da glicemia, melhorar a saúde intestinal e, ainda, aumentar a saciedade. Além disso, também dá para consumir a linhaça em receitas, seja a linhaça dourada ou marrom. Essa é outra alternativa leve que inclui a linhaça. O nutricionista ensinou quais ingredientes usar e passos fazer para completar a receita com sucesso. Em relação ao teor de fibras da linhaça, o nutricionista alerta que a hidratação adequada é um dos fatores importantes para aproveitar o que essa semente tem a oferecer. Aprenda receitas com linhaça. Não precisa coar nem adoçar. Veja a receita completa aqui. Com oito ingredientes, incluindo a linhaça e a cúrcuma, muito benéficas para a saúde, você cria esse suco verde batido no liquidificador. Fácil, não é? Veja a receita completa aqui. Em seguida, leve para a frigideira e espere dourar. Esses compostos podem ajudar no controle da glicemia, melhorar a saúde intestinal e, ainda, aumentar a saciedade. Além disso, também dá para consumir a linhaça em receitas, seja a linhaça dourada ou marrom. No entanto, o nutricionista esclarece que há poucas diferenças entre as duas no ponto de vista nutricional, o que significa que ambas podem ser consumidas conforme a preferência. Seja dourada ou marrom, a linhaça é uma fonte de nutrientes, ômega 3 e fibras. Esses compostos podem ajudar no controle da glicemia, melhorar a saúde intestinal e, ainda, aumentar a saciedade. Embora ofereça inúmeros benefícios à saúde, é importante incluir a linhaça em uma alimentação equilibrada, com uma uma variedade de alimentos que ofereçam outros nutrientes essenciais, assim como ter hábitos saudáveis. Sobre esses tipos, há dúvidas de qual é melhor. No entanto, o nutricionista esclarece que há poucas diferenças entre as duas no ponto de vista nutricional, o que significa que ambas podem ser consumidas conforme a preferência.

O Óleo Vegetal de Linhaça Marrom é mais indicado para peles oleosas e sensíveis, enquanto o Óleo Vegetal de Linhaça Dourada é mais recomendado para peles secas e maduras. Ambos os óleos são ricos em nutrientes e possuem propriedades benéficas para a pele, sendo uma excelente opção para incluir em cosméticos naturais e sabonetes artesanais. O Óleo Vegetal de Linhaça Marrom possui uma quantidade mais elevada de ácido linoleico (ômega-6) e ômega-3, enquanto o Óleo Vegetal de Linhaça Dourada possui mais ácido oleico (ômega-9) e lignanas. O Óleo Vegetal de Linhaça Dourada é rico em lignanas, que são compostos antioxidantes que ajudam a proteger a pele contra os danos dos radicais livres. Já o Óleo Vegetal de Linhaça Marrom também possui antioxidantes, mas em menor quantidade. Ambos os óleos são excelentes hidratantes para a pele, mas o Óleo Vegetal de Linhaça Marrom é mais indicado para peles oleosas, enquanto o Óleo Vegetal de Linhaça Dourada é mais recomendado para peles secas. O Óleo Vegetal de Linhaça Marrom possui propriedades anti-inflamatórias mais potentes do que o Óleo Vegetal de Linhaça Dourada, o que o torna mais indicado para peles sensíveis e com tendência a acne. A escolha entre um e outro dependerá do objetivo específico de cada produto e do tipo de pele para o qual é destinado. Em resumo, o Óleo Vegetal de Linhaça Marrom é mais indicado para peles oleosas e sensíveis, enquanto o Óleo Vegetal de Linhaça Dourada é mais recomendado para peles secas e maduras. Ambos os óleos são ricos em nutrientes e possuem propriedades benéficas para a pele, sendo uma excelente opção para incluir em cosméticos naturais e sabonetes artesanais. O Óleo Vegetal de Linhaça Dourada é mais leve e é facilmente absorvido pela pele, enquanto o Óleo Vegetal de Linhaça Marrom é mais espesso e pode ser mais difícil de ser absorvido.

Muita gente fica em dúvida de qual tipo de linhaça escolher: dourada ou a marrom. Nutricionalmente falando, as duas opções são bem parecidas, sendo que a linhaça dourada possui 29% de proteínas e 43% de óleos e a marrom apresenta 22% de proteínas e 44% óleos. Enquanto a linhaça dourada é importada, a marrom já está adaptada ao solo brasileiro e o clima quente e úmido, ou seja, a produção é local. Em questão de sabor, existem algumas diferenças entre os dois tipos. A dourada possui uma casca mais fina e sabor mais suave, já a marrom apresenta uma casca pouco mais dura e resistente e um gosto mais forte e amargo. Contudo, como o cereal é consumido misturado com outros alimentos ou triturado, a diferença no sabor acaba quase não aparecendo.

A composição nutricional entre uma e outra é praticamente a mesma, mas, a linhaça marrom supera a dourada na quantidade de um poderoso antioxidante, a vitamina E, segundo estudo da Universidade Federal do Rio de Janeiro, de 2014. Já a dourada tem muito mais ômega-3, um ácido graxo altamente anti-inflamatório. Outras diferenças: a dourada tem sabor mais suave e a casca menos rígida, o que facilita a absorção dos nutrientes. Porém, bem triturada, a marrom não fica atrás: na forma de farinha, seus componentes também são bem aproveitados pelo organismo. Sugestão: prepare um mix das duas, na versão orgânica, que, além de preservar mais os nutrientes, evita de você consumir agrotóxicos.