E é a partir da infância que os bons hábitos devem ser estimulados, oferecendo à criança refeições equilibradas e livres de alimentos industrializados.
Como diminuir o consumo de alimentos industrializados nas escolas?
O primeiro passo para a redução do consumo de alimentos industrializados é a conscientização.
Além disso, evitar a comercialização desses itens nas cantinas também é fundamental.
Como forma de conscientizar, uma prática interessante é a leitura dos rótulos dos alimentos consumidos pelos alunos, como biscoitos, salgadinhos, chocolates e refrigerantes.
O professor pode fazer essa leitura a fim de orientar acerca dos ingredientes contidos em cada alimento, explicando sobre seus impactos na saúde.
Assim, a conscientização acontece por meio do conhecimento e, certamente, essa é uma maneira muito efetiva de transformar as escolhas futuras.
Ensinar aos alunos a respeito da importância de consumir alimentos saudáveis é o primeiro passo para que, fora da escola, eles coloquem em prática as boas escolhas.
Além de oferecer alimentos nutritivos nos refeitórios e cantinas das instituições, pode-se abordar o assunto em sala de aula, com aulas informativas acerca dos alimentos, seus nutrientes e a relação com o corpo humano.