Quais alimentos evitam AVC?

Isso porque alguns alimentos são aliados na promoção da saúde do coração, fornecendo nutrientes essenciais e ajudando a reduzir o risco de complicações cardíacas. Evitar esses alimentos e optar por alternativas saudáveis, como frutas, vegetais e grãos integrais, além de ter o hábito de se exercitar regularmente, é fundamental para promover um estilo de vida com um coração saudável.

Existem alimentos, por exemplo, com alto teor de ômega 3 e 6 e vitamina E, que funcionam como antioxidantes naturais e auxiliam na prevenção de doença microvascular, além de outros que aumentam o bom colesterol, ajudando a prevenir o AVC. Cereais Integrais são ingredientes ricos em fibras, que auxiliam no controle das taxas de colesterol e glicose. O abacate é rico em potássio, que ajuda no controle da pressão arterial, reduzindo o risco de AVC. Salmão e atum consumir peixes ricos em ômega 3 duas vezes por semana diminui os riscos de ataque cardíaco, graças ao aumento do colesterol bom (HDL) no sangue e à queda nos níveis de triglicérides. Nozes são fontes de magnésio, que ajuda no controle da pressão arterial, e em gorduras insaturadas, que melhoram o perfil de colesterol no organismo. Tomate é fonte de licopeno, um antioxidante que auxilia no combate aos radicais livres e que pode ajudar na prevenção de AVC. Cranberry a fruta é rica em flavonoides que apresentam propriedades antioxidantes. Cacau os flavonoides presentes no cacau ajudam os vasos sanguíneos a funcionarem melhor, o que reduz a pressão sobre o coração. Açafrão ou cúrcuma tempero possui ação anti-inflamatória e ajuda a controlar problemas como a aterosclerose. Azeite de oliva extravirgem é fonte de ômega 9 - uma gordura insaturada que auxilia no aumento das taxas de HDL (colesterol bom) - que protege a saúde cardiovascular.

Existem alguns fatores de risco que se pode evitar para que a probabilidade fique mais reduzida, mas existem também alguns alimentos que se podem ingerir que ajudarão a evitar o AVC, como os ricos em fibra. Uma alimentação equilibrada e saudável deverá ser sempre a primeira opção para todas as pessoas, por muito saudáveis que estas sejam, por isso quando se fala em alimentos que deverão introduzir na alimentação para evitar o AVC, refere-se claramente ao facto de os introduzir adicionando-os aos outros elementos já presentes na alimentação. Cereais: Os cereais são alimentos riquíssimos em fibras, principalmente os cereais integrais, devendo ser inseridos na sua alimentação. Abacate: O abacate é rico em potássio, algo que o organismo necessita para que os músculos realizem todos os movimentos sem complicações. Chocolate: Ingerir cerca de uma barra de chocolate por semana trará muitos benefícios para a sua saúde, entre os quais a prevenção do AVC. Arroz: Tal como se sabe, o arroz é um cereal portanto deve ser ingerido, contudo quando no mesmo prato estão outros alimentos fonte de fibras e carboidratos, este dever ser substituído por arroz integral. Feijão: O feijão é um fantástico alimento para esta luta, tenha em atenção o que irá acompanhar o feijão no prato, pois não deverá esquecer-se que acima de tudo a alimentação deve ser equilibrada. Laranja: A laranja possui flavonoides conseguindo assim reduzir o risco de AVC, este alimento deverá estar presente numa alimentação saudável. Frutos secos: Os frutos secos são uma mais-valia para saúde, devendo ser ingeridos diariamente mas em pequenas quantidades, cerca de uma colher de sopa de frutos secos diariamente. Beterraba: Um alimento muito útil para qualquer pessoa e de muito fácil utilização na cozinha, pode ser colocada na própria refeição ou triturada para sumos. Peixe: Apesar de muitas pessoas dispensarem bem o peixe da sua alimentação diária este deve estar incluído nela, pelo menos, três dias por semana. Sumos naturais: Comece por trocar os refrigerantes por sumos naturais, verá que sentirá logo uma diferença enorme, quer em sabor quer no valor nutricional. Os sumos naturais aproveitam tudo o que a fruta tem de melhor, incluindo as vitaminas e as fibras.

Cientistas descobriram que comer frutas e legumes é particularmente eficaz na redução do risco de acidente vascular cerebral. A evidência sugere que o consumo de aproximadamente 200 g (1/2 a 1 xícara) de legumes por dia é suficiente para reduzir o risco de acidente vascular cerebral em 11%, enquanto que a ingestão de 200 g de frutas diminui o risco em até 32 %. As frutas cítricas, maçãs, peras e vegetais verdes são os mais eficazes na redução do risco. Talvez, o mais impressionante desses estudos é que, apenas consumindo pequenas quantidades de frutas e legumes já se pode observar os resultados. Como se observa, apenas 1/2 xícara destes alimentos é necessária para reduzir o risco significativamente e, talvez evitar um AVC. Claro, apesar de que apenas mudanças na dieta não sejam suficientes para conseguir reduzir o risco de acidente vascular cerebral, já é um bom começo.