Como substituir os alimentos ultraprocessados?
Vanessa Oliveira
2025-07-21 11:46:59
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O primeiro passo para reduzir esse consumo é entender que o desejo por ultraprocessados não é apenas uma questão de gosto.
Existem alternativas práticas para substituí-los?
Lanches saudáveis – Em vez de biscoitos industrializados, opte por castanhas, frutas frescas ou pastas naturais com torradas integrais;
Bebidas mais nutritivas – Substitua refrigerantes e sucos artificiais por água saborizada com frutas, chá gelado natural ou sucos naturais sem açúcar;
Refeições caseiras – Evite pratos prontos congelados e fast food.
Prepare refeições simples com ingredientes frescos, como saladas, legumes grelhados e proteínas magras.
Com um pouco de organização, sua alimentação pode se tornar mais equilibrada sem abrir mão do sabor e da praticidade.
Enzo Paiva
2025-07-21 09:15:32
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Para se prevenir, optar por alimentos in natura ou minimamente processados.
Além disso, deve-se evitar o consumo de bebidas alcoólicas em excesso, não fumar, praticar atividades físicas de forma regular e desfrutar de lazer e descanso.
Àqueles que precisam de mais praticidade na rotina, a nutricionista indica separar um momento para planejar e preparar a alimentação da semana, apostando em opções mais variadas com legumes, verduras e proteínas.
Utilizar-se da prática do preparo da alimentação e, em seguida, congelar as marmitas é uma forma tanto de economizar como de preparar as refeições em porções menores.
Já para o lanche da tarde, a dica é substituir bolachas e bolinhos por alternativas como pães integrais, que podem ser acompanhados de patê caseiro ou frango desfiado no lugar da manteiga e da margarina, uma porção de frutas, tapioca e crepioca recheadas com ovos mexidos ou queijo branco.
Ao invés de bebidas industrializadas, sucos naturais, chás ou um bom café preto - de preferência, sem açúcar.
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