Como podemos nos prevenir dos alimentos ultraprocessados?
Como fugir dessas armadilhas? A pesquisadora lembra que as opções mais saudáveis são as menos proce Read More
Como podemos evitar o consumo excessivo de alimentos processados?
Adriana Fonseca
2025-07-21 12:40:39
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Planejamento cuidadoso pode prevenir a dependência de comidas rápidas e processadas.
Dedique tempo para planejar, preparar e cozinhar refeições e lanches para toda a semana.
Desenvolver habilidades na cozinha pode ser uma forma eficaz de controlar o que você come.
Tente seguir receitas que utilizem ingredientes frescos e inteiros.
Faça uma lista de compras antes de ir ao supermercado e foque em comprar ingredientes reais em vez de alimentos processados.
Aprenda a ler e entender rótulos nutricionais para identificar alimentos altamente processados.
Prefira aqueles com listas curtas de ingredientes naturais e reconhecíveis.
Mantenha um abastecimento de grãos integrais, leguminosas, nozes, sementes e alimentos frescos para ter opções saudáveis sempre à mão.
Em vez de lanches processados, opte por opções mais saudáveis como frutas frescas ou secas, vegetais com hummus ou iogurte grego.
Comece reduzindo o consumo de um tipo de alimento processado de cada vez em vez de mudar tudo de uma vez.
Limite a frequência com que você come fora, onde é mais difícil controlar a ingestão de alimentos processados.
Implementando estas estratégias, você pode gradualmente substituir alimentos processados por opções alimentares integrais e nutritivas.
Ao focar em alimentos frescos e preparações caseiras, você terá mais controle sobre sua nutrição e saúde a longo prazo.
Bárbara Sá
2025-07-21 11:22:16
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Evitar os alimentos ultraprocessados, consumir com moderação os processados e dar prioridade aos alimentos in natura.
Ao comprar alimentos ultraprocessados é muito importante ficar de olho no rótulo.
Aqui no Cedeba o trabalho de educação enfatiza a importância do descascar mais e desembalar menos, porque além da saúde pessoal, cuida-se também da saúde do planeta por gerar menos resíduos não degradáveis.
O caminho para alimentação saudável passa por fazer dos alimentos in natura ou minimamente processados a base da alimentação.
Limitar o consumo de alimentos processados e evitar o consumo de alimentos ultraprocessados também são fundamentais.
Ser crítico quanto às informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais é essencial.
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Benedita Sousa
2025-07-21 10:19:26
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Uma boa maneira de reduzir o consumo das guloseimas da tarde é se organizar para trazer de casa pequenas marmitas com produtos que não possuem adição de açúcar industrial.
Anote a lista de alimentos não industrializados que matam a vontade de comer doce: Frutas in natura como banana, uva e tâmara – que são doces por natureza e fáceis de transportar;
Oleaginosas como castanhas, nozes e avelãs – o segredo aqui é prestar atenção na quantidade, porque apesar de terem inúmeros benefícios para a saúde, possuem um elevado teor de gordura;
Frutas secas – fáceis de transportar e mais resistentes do que as frutas in natura.
Se ficar sem chocolate não é uma opção, prefira o amargo ou meio amargo, e em pequena quantidade.
Reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados, praticar atividade física e beber bastante água são atitudes imprescindíveis para quem quer ter uma vida longa, saudável e com qualidade.
Gabriel Gonçalves
2025-07-21 08:57:37
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A regra de ouro é: prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados. Alimentos in natura ou minimamente processados são a base de uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável.
Uma forma prática de distinguir alimentos ultraprocessados de alimentos processados é consultar a lista de ingredientes que, por lei, deve constar dos rótulos de alimentos embalados que possuem mais de um ingrediente.
Já com os alimentos ultraprocessados, a situação muda um pouco. Enquanto os processados podem ser consumidos em pequenas quantidades, os ultraprocessados devem ser evitados.
Além disso, a formulação desses produtos e até mesmo a sua apresentação, que geralmente é feita em grandes quantidades, incentivam o consumo excessivo e a substituição da comida de verdade.
O consumo dos alimentos processados deve ser em pequenas quantidades, seja como ingredientes de preparações culinárias, seja como acompanhamento de refeições baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados.
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