Por que as fibras são importantes para a digestão?
Carlos Freitas
2025-06-29 03:55:24
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Elas são imprescindíveis à dieta. Elas chegam ao intestino inalteradas e funcionam da seguinte forma: Atuam como vassouras, que carregam os resíduos alimentares e a gordura excedente na alimentação pelo intestino, baixando o nível de colesterol absorvido. Promovem regulação do tempo de trânsito intestinal, atrasando o esvaziamento gástrico, tornando mais lento a digestão e absorção, proporcionando sensação de saciedade, ajudando na perda de peso. No cólon, devido a sua capacidade de absorver água, forma fezes volumosas e macias, prevenindo e/ou tratando a constipação. São substratos para fermentação por colônias de bactérias, ou seja, servem como alimento para as bactérias boas, e como fonte de energia para as células do cólon, podendo inibir o crescimento e proliferação de células cancerígenas a nível do intestino. Atuam no metabolismo dos carboidratos no controle da glicemia formando um gel no intestino tornando mais lento a velocidade na qual a glicose entra na corrente sanguínea. São substratos para formação de ácidos graxos de cadeia curta. Com isso, ajudam a prevenir doenças cardíacas.
As fibras insolúveis retêm uma quantidade maior de água, produzindo fezes mais macias e com mais volume. Desta forma, ajudam o intestino a funcionar melhor.
As fibras solúveis se transformam em gel, permanecendo mais tempo no estômago e dando uma sensação maior de saciedade. Esse gel atrai as moléculas de gordura e de açúcar, que são eliminados pelas fezes. Então, as fibras solúveis ajudam a reduzir os níveis de colesterol e glicemia do sangue.
É indispensável aumentar a ingestão de água, pois é a água que vai ajudar as fibras a escorregarem pelo tubo intestinal. Do contrário, você poderá sentir cólicas abdominais e ter problemas com prisão de ventre.
Margarida Macedo
2025-06-29 03:07:41
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As fibras são fundamentais para a correta absorção de nutrientes. É importante lembrar que a maior parte da absorção dos nutrientes ocorre no intestino delgado, sendo as fibras importantes para ajudar em todo o processo, que demora entre 3 e 10 horas para ser completado. Além deste papel, as fibras compõem uma verdadeira artilharia contra doenças que atrapalham a vida das pessoas, como prisão de ventre, diverticulite, Síndrome do Intestino Irritável e câncer de cólon. Elas vêm de alimentos naturais, que não são digeridos ou são parcialmente digeridos, como vegetais e frutas, hortaliças e cereais. São necessários de 25 a 30 gramas de fibra por dia para que haja os benefícios citados.
Mauro Vieira
2025-06-29 02:31:48
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As fibras são um tipo de carboidrato que o corpo não consegue digerir.
Enquanto a maioria dos carboidratos são quebrados em moléculas chamadas glicose, as fibras passam praticamente intactas pelo sistema digestivo e são eliminados pelas fezes.
Essas substâncias podem ser separadas em dois tipos: a fibra solúvel, que se dissolve na água, e pode ajudar a reduzir os níveis de glicose e o colesterol "ruim" (LDL) no sangue; e a fibra insolúvel, que não se dissolve na água e ajuda os alimentos a passarem pelo sistema digestivo.
Uma alimentação rica em fibras é, geralmente, conhecida pela qualidade em auxiliar na prevenção ou alívio da constipação.
Normalizar os movimentos intestinais: as fibras aumentam o peso e o tamanho das fezes, além de suavizá-las.
Quando aumenta o volume das fezes, elas ficam mais fáceis de evacuar e reduz o risco de prisão de ventre, como também a solidificação auxilia a evitar que fiquem moles e aquosas.
Manutenção da saúde intestinal: uma dieta rica em fibras pode diminuir as chances de hemorroidas e outras doenças no intestino grosso, inclusive do câncer colorretal.
Auxílio no controle dos níveis de açúcar no sangue: as fibras podem reduzir os riscos de diabetes tipo 2, como também ajudar quem já tem a doença na manutenção dos níveis de açúcar no sangue.
Manutenção de um peso saudável: alimentos ricos em fibras tendem a saciar mais do que os que têm baixo teor dessa substância, além de, geralmente, ter menos calorias para o mesmo volume de alimento.
Iris Machado
2025-06-29 01:59:10
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As fibras são componentes dos alimentos de origem vegetal que nosso organismo não digere totalmente. Isso significa que elas passam pelo sistema digestivo quase intactas, trazendo benefícios como a regulação do trânsito intestinal e a sensação prolongada de saciedade. Assim sendo, existem dois tipos principais de fibras: Fibras solúveis – dissolvem-se em água e formam um gel no estômago, ajudando a reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue; Fibras insolúveis – não se dissolvem em água e auxiliam na passagem dos alimentos pelo intestino, prevenindo a constipação. As fibras insolúveis aumentam o volume das fezes e facilitam a evacuação, prevenindo problemas como a prisão de ventre. Já as fibras solúveis ajudam a equilibrar a microbiota intestinal, alimentando as bactérias benéficas do intestino. O consumo de água é essencial para que as fibras desempenhem sua função corretamente e não causem desconfortos intestinais.
Íris Pires
2025-06-29 00:55:20
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As fibras alimentares são substâncias que resistem à digestão e absorção no intestino delgado humano, passando por fermentação completa ou parcial no intestino grosso.
A fibra alimentar não é digerida no intestino delgado, chegando assim ao intestino grosso, onde passa por fermentação para gerar ácidos graxos de cadeia curta com propriedades anticancerígenas.
Além disso, a fibra aumenta o volume e a viscosidade das fezes, reduzindo o tempo de exposição das células da mucosa a possíveis carcinógenos, proporcionando, assim, uma proteção adicional.
As fibras insolúveis não se dissolvem em água e auxiliam no trânsito dos alimentos pelo sistema digestivo, promovendo regularidade e prevenindo a constipação.
A ligação entre ácidos biliares e substâncias carcinogênicas também é ampliada pela presença de fibra, impedindo seu contato com a mucosa.
As fibras solúveis se dissolvem em água e contribuem para a redução dos níveis de glicose e colesterol no sangue.
Além disso, o aumento na ingestão de fibra alimentar pode resultar em níveis mais elevados de antioxidantes no organismo.
Leonor Torres
2025-06-28 22:37:08
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As fibras alimentares são comumente encontradas em alimentos como verduras, grãos e legumes.
E possuem um diferencial importante: são resistentes à digestão e absorção no intestino delgado, podendo sofrer fermentação completa ou parcial no intestino grosso.
As solúveis, que se dissolvem na água e são responsáveis pelo aumento de tempo de trânsito intestinal.
Elas estão relacionadas com a diminuição da velocidade do esvaziamento gástrico, o retardo na absorção de glicose, a diminuição da glicemia pós-prandial e a redução do colesterol sanguíneo.
As insolúveis não se dissolvem na água, por isso, são importantes para auxiliar no funcionamento do intestino, melhorando o trânsito intestinal e combatendo a prisão de ventre.
Isso porque aumentam o volume do bolo fecal e estimulam os movimentos peristálticos.
Também são responsáveis por um retardo da absorção de glicose e da hidrólise do amido.
As fibras insolúveis mais populares são: farelo de trigo, cereais integrais e seus produtos, raízes e hortaliças.
Além disso, o consumo deve ser acompanhado de água, que potencializa os benefícios trazidos pelas fibras.
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