O que comer quando está sem tempo?

Frutas e legumes são saudáveis e fáceis de carregar, seja para deixar no carro ou levar na bolsa. Banana, pêra e maçã são opções fáceis de comer em qualquer lugar; outras alternativas, como melão, abacaxi, pepino e mini cenouras podem ser cortados e reservados em pequenos potes para serem degustados como petiscos. Vai levar uma salada de frutas para matar a fome? Inclua na bolsa um pequeno pote com fibras para acompanhar. Aveia, linhaça, chia e amaranto são ótimas opções: além de ajudarem na digestão, dão sensação de saciedade por mais tempo. Iogurte Prático e gostoso, o iogurte - de preferência desnatado ou light - é uma ótima fonte de proteína. Em vez de optar por produtos com calda ou frutas no conteúdo, leve seus próprios acompanhamentos. Assim, você terá uma opção menos calórica e mais saudável. E atenção: os iogurtes gregos, muito consumidos atualmente, tendem a ser mais calóricos. Pão integral, creme de ricota, cenoura ralada e alface. Esta receita é simples, nutritiva e deliciosa. Prefira preparar o lanche em casa, com ingredientes de sua preferência (e com procedência conhecida). Para não enjoar, varie o recheio, mas cuidado com os embutidos, como peito de peru. Ainda que nas versões light, essas opções contêm muito sódio. Substitua a barrinha de cereal - não tão saudável quanto parece - por castanhas, nozes e amendoim. Esses ingredientes são ricos em gordura boa e selênio. No entanto, é preciso consumir pequenas porções por dia. Tudo sem sal e natural, ok? Se, mesmo com essas sugestões fáceis de preparar e de levar para todos os lugares, você acabar esquecendo a bolsa térmica em casa, não se preocupe. Quando bater a fome, uma vitamina de frutas com leite desnatado sem açúcar, um sorvete de iogurte diet com frutas e até mesmo queijos light podem ajudar nesses momentos e ainda vão te manter na linha. Viu só como é fácil e possível ter uma alimentação saudável até nos dias mais corridos?

Coma variado e aumente o consumo de alimentos verdadeiros, que você pode encontrar na feira ou mesmo nas gôndolas dos supermercados. Inclua mais arroz, feijão. Diminua os alimentos processados. Tome mais água e evite o excesso de bebidas doces. Nozes, castanhas, frutas secas, fruta ou até um iogurte são alimentos que ajudam a saciar a fome entre as refeições, sem deixar a qualidade de lado. Organize sua alimentação da semana e faça uma lista de compras para se concentrar nos ingredientes essenciais que não podem faltar no seu cardápio. Comprar vegetais já cortados e lavados te ajuda na praticidade, contribuem na alimentação saudável sem tempo e valem o investimento. Cozinhar é uma das melhores coisas que pode fazer pela sua saúde, ajuda você a comer melhor e consumir menos alimentos processados. Prefira restaurantes self-service, priorize os alimentos verdadeiros como verduras, legumes, frutas, arroz, feijão e outros grãos.

Além de evitar produtos ultraprocessados, o ideal é que uma pessoa se alimente ao menos cinco vezes por dia, em intervalos de três horas. Ficar longos períodos sem comer pode causar problemas como dores de cabeça, além de dar mais fome. Lanches à base de iogurte, frutas e granola podem ser ótimas opções para fazer em pouco tempo durante o trabalho. Esses produtos vegetais trazem melhor conforto intestinal além de nutrir super bem. Opções de frutas com iogurtes também são ótimas para entregar proteína e carboidratos, gerando energia para seu dia a dia. Uma boa dica para facilitar o preparo dos alimentos é acondicionar, congelar ou refrigerar alimentos pré-preparados. Isso facilita o processo de preparo final da refeição. Outra opção seria fazer a refeição em restaurantes que oferecem uma alimentação mais natural. Criar rotina e hábitos alimentares, tendo como opções: saladas, variação de legumes e verduras, proteínas vegetais, fontes de gorduras saudáveis como pastas de castanhas e sementes, carboidratos integrais, lanches saudáveis, sucos e frutas variadas da estação, trazem para o nosso organismo um equilíbrio ao estresse da vida moderna, porque através do consumo de alimentos saudáveis o nosso corpo recebe um banho de antioxidantes e muitos nutrientes para termos uma vida com longevidade.

Além de evitar produtos ultraprocessados, o ideal é que uma pessoa se alimente ao menos cinco vezes por dia, em intervalos de três horas. Lanches à base de iogurte, frutas e granola podem ser ótimas opções para fazer em pouco tempo durante o trabalho. Esses produtos vegetais trazem melhor conforto intestinal além de nutrir super bem. Opções de frutas com iogurtes também são ótimas para entregar proteína e carboidratos, gerando energia para seu dia a dia. Uma boa dica para facilitar o preparo dos alimentos é acondicionar, congelar ou refrigerar alimentos pré-preparados. Isso facilita o processo de preparo final da refeição. Outra opção seria fazer a refeição em restaurantes que oferecem uma alimentação mais natural. Criar rotina e hábitos alimentares, tendo como opções: saladas, variação de legumes e verduras, proteínas vegetais, fontes de gorduras saudáveis como pastas de castanhas e sementes, carboidratos integrais, lanches saudáveis, sucos e frutas variadas da estação, trazem para o nosso organismo um equilíbrio ao estresse da vida moderna, porque através do consumo de alimentos saudáveis o nosso corpo recebe um banho de antioxidantes e muitos nutrientes para termos uma vida com longevidade.

Depois de um dia corrido, tudo o que a gente mais quer é chegar em casa e comer uma comidinha gostosa. Quando se está sem tempo, uma boa opção de proteína para comer é o frango. O frango é sempre uma boa opção de proteína para comer no jantar. Além de ter um preparo rápido e fácil, o prato é de fácil digestão e tem menor teor de gordura, comparado à carne vermelha. Outra opção é o omelete, que é sinônimo de praticidade, com preparo simples e fica pronto em questão de minutos. Se você é vegetariano ou não quer comer carne à noite, as almôndegas de grão de bico são uma ótima escolha para o jantar. Outras opções rápidas incluem macarrão de panela de pressão, que fica ainda mais gostoso quando feito na panela de pressão, couve-flor empanada, tilápia à parmegiana, macarrão com bacon e molho branco e frango xadrez.

Hoje em dia, é comum encontrar nas praças de alimentação algumas lojas de sucos naturais. Eles podem substituir lanches e até as principais refeições do dia. Um suco mais elaborado, como banana com aveia, morango com leite, e laranja com acerola e beterraba, é uma refeição saudável e com uma baixa quantidade de calorias. Na hora do rush, o açaí também é muito consumido – principalmente nas cidades mais quentes. Quando o tempo é quase nulo e não há como fugir dos fast-foods, opte por esfihas. A massa possui pouca gordura e, quando comprada em um estabelecimento confiável, a carne é magra e de boa procedência. Outra alternativa são os pastéis de forno, muitas vezes, com massa integral. Nesse caso, opte por um recheio leve, como frango com espinafre, e fuja de sabores como quatro queijos. Se você já sabe que terá pouco tempo para almoçar ou jantar, prepare seu próprio lanche. Um sanduíche de peito de peru, com queijo minas, no pão integral ou árabe, é uma ótima pedida.

Faça sua própria marmita. Compre embalagens de plástico. Coma mais frutas. Planeje sua semana. Aprenda receitas novas. Diversos canais no YouTube oferecem, de graça, diversas receitas super fáceis e práticas, algumas das quais exigem apenas alguns ingredientes e um micro-ondas. Com a marmita, você passa a ter poder total sobre sua refeição, não podendo mais reclamar do restaurante da empresa, do self-service sem graça ou da falta de opção perto do escritório. Frutas resolvem vários problemas para quem tem pouco tempo, já que estão prontas para comer — é o caso de maçãs, peras e até da banana, desde que você tenha onde jogar as cascas —, são pequenas e portáteis, são saudáveis e podem ser apreciadas mesmo sem uma bebida para acompanhar, por terem muita água em sua composição. Tire parte do seu domingo, por exemplo, para preparar e congelar parte das suas refeições destinadas aos dias úteis. Para facilitar esse planejamento, adote receitas que podem render para vários dias, modificando um ou outro ingrediente para variar. A sobra da carne da segunda-feira, por exemplo, pode rechear o sanduíche na terça e, na quarta-feira, virar a proteína da sopa! Sempre leve uma dessas devidamente abastecida consigo e até deixe uma já vazia no escritório, assim você sempre terá um recipiente em mãos para ter onde colocar um lanche logo antes de sair para uma reunião com um cliente, o que pode deixá-lo por horas e mais horas preso no trânsito. E onde levar essas frutas? Isso você já sabe: nas suas novas embalagens de plástico. Adicione novos truques ao seu repertório e veja como fazer refeições mais saudáveis, evitando os preços do restaurante próximo e ainda comendo sem deixar o escritório não é esse bicho de sete cabeças que você imaginava! As embalagens de plástico duro, como as onipresentes Tupperware, facilitam muito a vida de quem comer de forma mais saudável a qualquer momento.