O que combate a gordura saturada?
Iris Gonçalves
2025-07-31 16:49:14
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O ghee é essencialmente uma gordura saturada.
As gorduras saturadas dividem-se em estruturas de cadeia carbônica curta, média e longa.
Para o organismo humano, quanto mais longa for a cadeia de um ácido graxo saturado, mais difícil de ser digerida, metabolizada e absorvida.
Por esta razão é recomendado que gorduras de cadeia curta sejam consumidas, como é o caso do óleo de côco, de palma e do ghee.
O ghee é uma gordura saturada essencialmente composta por ácidos graxos de cadeia curta facilmente digeríveis e absorvidos pelo organismo humano.
É absorvido rapidamente pelo organismo, sendo fonte de ácido butírico, substância benéfica para os enterócitos, as células intestinais que ajudam na absorção de nutrientes, dão suporte aos mecanismos do sistema imunológico e participam da regulação hormonal.
Leonor Vicente
2025-07-18 08:54:20
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Para se manter longe das doenças cardiovasculares é necessário ter uma alimentação balanceada, rica em frutas, vegetais, vitaminas e omgea-3, e de preferência longe dos alimentos ricos em gorduras.
A gordura insaturada é encontrada em alimentos como o azeite de oliva, óleo de milho e salmão, mas exagerar na fritura, mesmo com óleos saudáveis, pode causar aumento no peso.
Alimentos como a carne por exemplo são ricos em proteínas, ferro e vitamina B12 e não devem ser excluídos totally.
O ideal é que a ingestão de gordura saturada não ultrapasse 10% do valor calórico.
O lema é consumir com consciência.
De acordo com a Anvisa, a gordura trans não traz nenhum benefício para a saúde e aumenta os níveis de colesterol.
Irina Gomes
2025-07-18 08:28:20
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Aquilo que pode combater a gordura saturada é:
praticar exercícios físicos.
ter uma boa alimentação.
substituir gorduras saturadas pelas insaturadas.
controlar as porções.
falar com um profissional qualificado.
Segundo as diretrizes da Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC), a recomendação é que sejam consumidos apenas 10% do total de calorias do dia. Um adulto saudável, por exemplo, que consome 2.000 calorias por dia, pode obter, no máximo, 22 gramas de gordura saturada. Mas essa quantidade pode mudar, dependendo do caso. Se houver algum problema cardíaco, por exemplo, a recomendação máxima é de 7% (14g) do valor total de calorias do dia. Além disso, é importante saber ler os rótulos para identificar se os alimentos contêm ou não gordura saturada e qual sua quantidade. Para isso, basta procurar pelo nome de lípidos. Caso estejam presentes, o recomendado é que tenha até 1 grama, para ser considerado um alimento pobre nesse tipo de gordura.
Luna Paiva
2025-07-18 06:06:30
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Diminuir o consumo de gordura saturada.
A água colabora na perda de peso, ajuda a acelerar o metabolismo e queimar gorduras mais rapidamente.
A água colabora na perda de peso, ajuda a acelerar o metabolismo e queimar gorduras mais rapidamente.
Aumentar o consumo de água.
Tenha o hábito de manter uma garrafa com água sobre a mesa.
Tente manter o corpo hidratado, bebendo pelo menos 1,5 l de água por dia.
Sua pele, seu cabelo e seu organismo agradecerão.
A água contribui para a diminuição da gordura saturada, auxiliando no processo de queimar essas gorduras.
A água faz com que se acelere o nosso metabolismo e, assim, queima-se gordura de forma mais rápida.
A Organização Mundial da Saúde elenca as principais medidas que ajudam a perder peso sem ameaçar o bem-estar.
Aumentar o consumo de cereais integrais, legumes, frutas e verduras.
Aumentar o consumo de água.
Diminuir consumo de gordura saturada.
Os alimentos integrais aumentam a saciedade, diminuindo o apetite para outras comidas menos saudáveis, que geralmente são obesos e podem conter gordura saturada. Com isso, pode-se reduzir o consumo dessas gorduras. Comer antes dos demais alimentos, evitando os excessos.
Diminuir o sal e o açúcar.
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