Como montar um cardápio para quem tem colesterol alto?
Teresa Pinheiro
2025-07-26 20:55:08
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Para montar um cardápio para quem tem colesterol alto, o ideal é não banir qualquer alimento da dieta, mas reduzir a quantidade e a frequência, além de privilegiar formas de preparos mais saudáveis. Preparar um lanche com pão integral é uma ótima opção, pois é rico em fibras que colaboram na diminuição do colesterol advindo dos alimentos. É importante dar preferência para proteínas e queijos magros e optar por laticínios desnatados e queijos brancos. As oleaginosas, como castanhas, nozes e amêndoas, são fontes de gorduras boas que ajudam na diminuição de uma fração do colesterol ruim. A aveia possui fibras solúveis que colaboram tornando a absorção do colesterol dos alimentos mais lenta. É fundamental evitar o consumo de alimentos como presunto, salame, salsicha e queijos amarelos, ricos em gordura saturada e colesterol. Além disso, deve-se evitar biscoitos industrializados e salgados fritos, que aumentam o colesterol ruim e reduzem o bom. Em vez disso, opte por alimentos grelhados ou assados e consuma carne vermelha com moderação, cerca de três vezes por semana, preferindo cortes magros.
Mia Nogueira
2025-07-26 18:40:11
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Cuidar da alimentação é essencial para quem deseja controlar os níveis de colesterol e prevenir problemas cardiovasculares. Manter uma alimentação equilibrada ajuda a reduzir o LDL e aumentar o HDL, prevenindo o acúmulo de gordura nas artérias. Alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais e cereais integrais, além de peixes e gorduras saudáveis, são indicados. Frituras, carnes gordurosas, embutidos e produtos industrializados ricos em gorduras trans e saturadas devem ser evitados.
O cardápio a seguir foi elaborado com ingredientes simples e econômicos, visando facilitar o dia a dia de quem precisa adotar uma dieta saudável.
Um plano alimentar personalizado, adaptado às suas necessidades e preferências, é a melhor forma de garantir resultados eficazes e duradouros.
Atividades como caminhada, ciclismo e natação ajudam a aumentar os níveis de colesterol HDL e reduzir o colesterol LDL.
Além disso, recomenda-se realizar exames de sangue periodicamente para monitorar os níveis de colesterol e garantir que a dieta e as atividades estejam sendo eficazes.
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