Quais são os malefícios do adoçante artificial?

Um novo estudo com mais de 100 mil adultos associou a ingestão de adoçantes artificiais a um aumento de risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais, reforçando as preocupações sobre os efeitos na saúde de usuários desse tipo de adoçantes no dia a dia. Os resultados mostraram que, em média, após nove anos de acompanhamento, a ingestão regular desses adoçantes esteve associada a aumento de 9% de risco de eventos cardio e cerebrovasculares. Apesar da importância da redução do consumo diário de açúcar, o estudo indica que os adoçantes artificiais não são considerados opções seguras.

Os adoçantes surgiram como uma alternativa para pessoas que buscam reduzir o consumo de açúcar, seja por razões dietéticas ou de saúde, como diabetes. Entretanto, é vital distinguir entre os diferentes tipos de adoçantes. Enquanto alguns são derivados de fontes naturais, como a estévia, outros são sintéticos, como o aspartame e a sacarina. Por exemplo, o aspartame, um dos adoçantes mais comuns, foi associado a problemas neurológicos em alguns estudos. Uma das principais razões para o crescente debate sobre o perigo dos adoçantes é o seu potencial impacto no metabolismo. Estudos sugerem que o consumo regular de adoçantes pode confundir o corpo, uma vez que não fornece calorias, mas simula o sabor doce. Isso pode resultar em uma resposta insulínica satisfatória, levando a desequilíbrios metabólicos. Além disso, a ideia de que os adoçantes auxiliam na perda de peso tem sido desafiada. Uma revisão sistemática concluída que não há evidências consistentes de que os adoçantes de baixas calorias sejam benéficos para a gestão de peso. Pesquisas recentes mostram que os adoçantes artificiais podem alterar adversamente a composição da flora intestinal. Um estudo mostrou que o consumo de adoçantes pode favorecer bactérias intestinais associadas à obesidade e ao diabetes tipo 2. Em termos de doenças crônicas, o perigo dos adoçantes permanece um tópico de intensa investigação. Alguns estudos observacionais associam o consumo de adoçantes a um risco aumentado de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral (AVC). É importante notar que, embora esses estudos estabeleçam uma associação, eles não provam causalidade. No entanto, a frequência com que essas correlações surgem na literatura científica é motivo de preocupação. Ao avaliar os riscos potenciais, é essencial pesar os benefícios percebidos dos adoçantes contra essas possíveis associações negativas. Os riscos à saúde associados ao seu consumo regular estão se tornando cada vez mais evidentes na pesquisa científica. Antes de fazer uma escolha ecológica, é crucial estar ciente dos estudos mais recentes e dos consultores profissionais de saúde. A moderação e a consciência são chaves ao incorporar qualquer substância em nossa dieta. Os adoçantes podem desencadear problemas de saúde, como a obesidade e o diabetes tipo 2, além de causar desequilíbrios metabólicos e neurológicos. Além disso, podem alterar o microbioma intestinal e aumentar o risco de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. Por isso, é importante ter cautela e consciência ao consumir adoçantes artificiais e considerar alternativas naturais, como a estévia, para manter uma dieta saudável e equilibrada. Considerando o exposto, de forma resumida, os malefícios dos adoçantes artificiais são: desencadeiam problemas de saúde, causam desequilíbrios metabólicos e neurológicos, alteram o microbioma intestinal, aumentam o risco de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral.

Quem faz uso de adoçantes está sob risco de aumento de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e até morte, no caso e pessoas idosas. Os NSS não são fatores dietéticos essenciais e carecem de valor nutricional. A recomendação é que as pessoas reduzam completamente o açúcar da dieta humana, começando mais cedo possível para melhorar sua saúde. Entre os exemplos de adoçantes artificiais desaconselhados estão o acesulfame K, aspartame, advantame, ciclamatos, neotame, sacarina, sucralose, estévia e seus derivados. As novas evidências apontam que consumidores de adoçantes sintéticos tendem a obter mais calorias do que quem não usa adoçante.