Como conservar alimentos sem conservantes?
Para garantir uma boa conservação após a compra dos seus produtos naturais, alguns cuidados devem se Read More
Como evitar o consumo de alimentos industrializados?
Mariana Teixeira
2025-07-18 23:04:19
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Para fugir dessas armadilhas, as opções mais saudáveis são as menos processadas, os alimentos frescos como as verduras, legumes, frutas, leite, carnes, ovos, cereais e feijões, preferencialmente orgânicos.
Também é importante ter uma postura crítica em relação à publicidade e aos rótulos, já que trazem informações pensando na comercialização dos produtos, e não necessariamente indicam os reais benefícios.
Ainda bem que o Brasil avançou na legislação de rotulagem e agora teremos selos frontais em formato de lupa informando o consumidor que o produto é alto em açúcar adicionado, sal e gordura saturada, mas ainda temos que evoluir e mostrar cada vez mais informações ao consumidor.
A inclusão da informação da presença de adoçantes artificiais, como acontece em países como Chile e México, pode ser uma solução.
Ricardo Ferreira
2025-07-07 00:23:58
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Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados. Leia os rótulos e prefira levar para casa iogurte natural, integral ou desnatado, ou os iogurtes que contêm o mínimo de aditivos, açúcar ou adoçantes. Aproveite para ir adaptando o seu paladar ao iogurte natural, pesquise receitas para consumir iogurte de diferentes formas. Prefira consumir pipoca de panela, frutas secas e frescas, castanhas, amendoim. Quando decidir por biscoitos doces ou salgados, prefira os integrais que você identifique menos ingredientes no rótulo. Os bolos feitos em casa são ótimos substitutos para os bolos ultraprocessados. Compre os ingredientes e prepare o seu bolo e, caso você faça um bolo grande, congele os pedaços, na porção certa para comer depois. O ideal é evitar as bebidas açucaradas ou adicionadas de adoçantes, para isso, lembre-se de ler a lista de ingredientes e prefira aquelas bebidas com poucos ingredientes e, de preferência, sem açúcares ou adoçantes e outros aditivos. No caso das bebidas, o melhor é comprar frutas frescas e fazer seu suco em casa, busque receitas de água saborizada, ou escolha os sucos integrais produzidos apenas com frutas.
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Manuel Lima
2025-07-07 00:18:18
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Segundo ela, o ideal é que alimentos industrializados ou fast-foods não façam parte do dia a dia das pessoas. Com a vida corrida deixamos de consumir alimentos saudáveis e adequados, e aumentamos o consumo de fast-food, biscoitos, açúcar e refrigerante. Lívia explicou que a alimentação saudável é aquela que permite que a pessoa mantenha a saúde e as funções básicas do corpo funcionando corretamente. Os alimentos naturais são os melhores para essa finalidade. Quando o assunto é vida saudável e corpo perfeito, muitas pessoas buscam no senso comum dietas cheias de restrições e pobres em calorias, ficando abaixo das necessidades energéticas ideais. No entanto, se por um lado, evitar os excessos é importante, por outro, é preciso garantir a ingestão mínima de nutrientes como carboidratos, proteínas e gorduras. Se mesmo assim não for acessível a todos, é melhor que ele consuma verduras e legumes do supermercado do que não comer ou substituir por industrializados.
Nuno Alves
2025-07-06 22:55:09
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Evitar os alimentos ultraprocessados, consumir com moderação os processados e dar prioridade aos alimentos in natura.
Ao comprar alimentos ultraprocessados é muito importante ficar de olho no rótulo.
DE OLHO NO RÓTULO
Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados.
Em vez de chupar a fruta, muitas pessoas optam por sucos industrializados, ricos em açúcar e conservantes.
aqui no Cedeba o trabalho de educação enfatiza a importância do descascar mais e desembalar menos.
Fazer dos alimentos in natura ou minimamente processados, a base da alimentação.
Limitar o consumo de alimentos processados.
Fazer compras em locais que ofertem variedade de alimentos in natura ou minimamente processados.
Dar preferência , quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora.
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Enlatados Hortaliças Frutas Laticínios Achocolatados Ampinho Arroz Aspargo Atum Azeitonas Read More
Salvador Amaral
2025-07-06 22:54:47
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A regra de ouro é: prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados. Alimentos in natura ou minimamente processados são a base de uma alimentação nutricionalmente balanceada.
Uma forma prática de distinguir alimentos ultraprocessados de alimentos processados é consultar a lista de ingredientes que, por lei, deve constar dos rótulos de alimentos embalados que possuem mais de um ingrediente.
Já com os alimentos ultraprocessados, a situação muda um pouco.
Enquanto os processados podem ser consumidos em pequenas quantidades, os ultraprocessados devem ser evitados.
Bárbara Baptista
2025-07-06 22:52:28
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Uma boa maneira de reduzir o consumo das guloseimas da tarde é se organizar para trazer de casa pequenas marmitas com produtos doces, que não possuem adição de açúcar industrial.
Anote a lista de alimentos não industrializados que matam a vontade de comer doce:
Frutas in natura como banana, uva e tâmara – que são doces por natureza e fáceis de transportar;
Oleaginosas como castanhas, nozes e avelãs – o segredo aqui é prestar atenção na quantidade, porque apesar de terem inúmeros benefícios para a saúde, possuem um elevado teor de gordura;
Frutas secas – fáceis de transportar e mais resistentes do que as frutas in natura.
Se ficar sem chocolate não é uma opção, prefira o amargo ou meio amargo, e em pequena quantidade.
Reduzir o consumo de alimentos ultraprocessados, praticar atividade física e beber bastante água são atitudes imprescindíveis para quem quer ter uma vida longa, saudável e com qualidade.
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