Qual é a opção de suco mais saudável?

A opção mais saudável entre as industrializadas é, sem dúvida, a dos sucos integrais. Principalmente para aqueles que estão buscando uma dieta saudável, seja para emagrecimento, controle de peso ou apenas buscando bem-estar. O suco de uva integral, é frequentemente associado com a melhoria da saúde do coração, com a redução do colesterol e com a aceleração do metabolismo, reduzindo a absorção de gordura. Conheça os outros sucos integrais da nossa linha: maçã, laranja, uva branca e tangerina integral! A designação Integral vem de integridade, ou seja: é o suco de uma fruta em sua integridade, in natura, sem adição de açúcares, corantes e nem mesmo água. Ou seja, o suco é um produto da fruta sem diluição para render. O Néctar é o suco feito a partir de parte fruta, parte água e parte açúcar. Os refrescos são bebidas de frutas com menos de 25% de teor de fruta. É o suco feito a partir da fruta, mas de maneira discreta, feita do extrato ou de parte vegetal do alimento, adicionado de água e podendo ou não ser acrescido de açúcar. Portanto, a opção mais saudável entre as industrializadas é, sem dúvida, a dos sucos integrais.

Sucos 100% fruta, sem adição de açúcar, são ricos em vitaminas, minerais e compostos bioativos, sendo superiores aos refrigerantes zero, que não oferecem benefícios nutricionais. Quando pensamos em sucos, cada pessoa tem o seu favorito. Mas em termos de opções saudáveis e industrializadas, três se destacam: sucos de maçã, uva e laranja. Para garantir que são boas opções para a saúde, é crucial verificar se são produtos integrais, feitos com 100% de fruta e sem adição de açúcar. O suco de maçã integral é uma da melhores escolhas para quem deseja um suco saudável e de fácil consumo. O suco de laranja foi avaliado em 11 marcas entre opções integrais, concentradas e reconstituídas e a marca Fazenda Bela Vista conquistou o primeiro lugar, se destacando pelo equilíbrio entre acidez e doçura no sabor, além de apresentar um aroma agradável e boa aparência. O suco de uva integral foi avaliado em 10 amostras e o primeiro lugar ficou com o suco de uva integral da marca Casa Madeira, considerado encorpado e potente, com um pouco de tudo, aroma agradável e marcante, sabor acentuado da uva, frescor, acidez equilibrada, presença de taninos e açúcar na medida certa.

Para combater o calor deixe de lado os refrigerantes e aposte nos sucos funcionais, que são refrescantes, nutritivos e deliciosos. Seus benefícios dependem dos ingredientes escolhidos. Para acelerar o bronzeado Ingredientes ½ cenoura pequena 50g de salsinha ¼ de manga 200 ml de água de coco Modo de fazer Corte as cenouras em pedaços e bata no liquidificador com a manga, a salsinha e água de coco. A cenoura e a manga são ricas em betacaroteno, que ao ser consumido é convertido em vitamina A, uma poderosa ajuda na produção de melanina. A ameixa e mamão presentes no suco são conhecidas como frutas laxativas por conter alto teor de fibras e outros nutrientes que auxiliam na digestão. O abacaxi tem um alto poder diurético, o que contribui diretamente na redução de inchaço e combate a retenção de líquido. A combinação de ingredientes ricos em fibras, como as frutas e chia com um termogênico (gengibre) é o que o seu organismo precisa para se livrar dos quilinhos extras. Como a maçã já é docinha, o uso de açúcar pode ser eliminado. A fruta ainda possui pectina, importante fibra na eliminação de toxinas no organismo. A clorofila atua diretamente na manutenção do metabolismo, o acelerando e contribuindo para o emagrecimento. Fonte de antioxidantes, o morango atua na beleza da pele. Já a melancia, que possui basicamente água em sua composição, ajuda na hidratação do nosso corpo e funcionamento dos rins. Além de contar com ingredientes que promovem a hidratação do organismo e eliminação de toxinas, a acelga presente na receita previne doenças cardíacas. Os ingredientes presentes fortalecem o organismo, possuem ação antioxidante, promovem a eliminação de toxinas e afastam os radicais livres. Além da melancia que promove a hidratação do organismo e cuida da saúde dos rins, a receita também possui a linhaça, que ajuda a melhorar a pressão arterial e combate os níveis altos do colesterol ruim.

O ideal é priorizar os sucos naturais, sem adição de açúcar e sem coar, é a melhor maneira de aproveitar os benefícios das frutas e manter o equilíbrio na dieta. A melhor opção, segundo a especialista, são os sucos naturais, preparados com frutas frescas. Dentre as opções mais saudáveis, destacam-se os sucos de: Abacaxi: Rico em bromelina, uma enzima que auxilia na digestão e possui propriedades anti-inflamatórias. Frutas Vermelhas: Como morango, amora e framboesa, são poderosas fontes de antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce. Limão: Possui baixo índice glicêmico e é rico em vitamina C, fortalecendo o sistema imunológico. Maracujá: Calmante natural, auxilia no relaxamento e melhora a qualidade do sono. Ao coar o suco, as fibras presentes na fruta são descartadas, reduzindo a sensação de saciedade e diminuindo os benefícios para o intestino. Os sucos podem ser aliados de uma alimentação saudável, desde que consumidos com moderação e da forma correta.

A primeira coisa a se pensar na hora de escolher o suco industrializado que será levado para a sua geladeira é a quantidade de ingredientes presentes no seu rótulo. Quanto menor, melhor. O ideal é escolher um suco de caixinha 100% integral ou que tenha primeiro o suco de fruta seguido pela água, por exemplo. Já a adição de açúcar não é um bom sinal. Prefira os sucos que são naturalmente adocicados pela fruta. O suco integral é o mais saudável e ganha essa denominação quando 100% da bebida da caixinha foi extraída da fruta.

Na busca por uma alimentação mais saudável, é essencial entender a diferença entre suco, néctar e refresco. O suco natural é a escolha mais nutritiva, pois mantém intactos os nutrientes essenciais da fruta, como vitaminas, minerais e fibras. Além disso, a pasteurização adequada prolonga a vida útil da bebida, mantendo-a segura para consumo e preservando suas qualidades nutricionais. Tanto o néctar como o refresco, em comparação com o suco natural, oferecem menos benefícios nutricionais. Optar por sucos naturais, sem adição de açúcares, ajuda a manter um estilo de vida saudável, fornecendo nutrientes vitais. O suco é aquele que apresenta 100% do suco da fruta. Em comparação ao suco e ao néctar, o refresco é o que apresenta menor teor nutritivo.