A atividade física é certamente elemento fundamental para perda e manutenção de peso.
E uma boa alimentação, antes, durante e depois garante que nosso organismo tenha uma boa performance, gaste preferencialmente a gordura corporal durante o exercício, e mantenha, ou até mesmo ganhe massa muscular.
Para isso temos de prestar muita atenção na alimentação antes, depois e até durante o treino, e não esquecendo sempre da hidratação.
Uma boa alimentação antes da atividade física não necessariamente requer grandes quantidades, e sim os nutrientes indispensáveis para um bom desempenho.
Alimentação antes da atividade física: é importante comer alimentos que dão energia, mas que sejam de digestão fácil, como alimentos que contenham carboidrato.
O tipo de carboidrato e quantidade a ser ingerida dependem do tipo de atividade, duração e intensidade, e ainda do tempo que teremos entre a refeição e o treino.
Se não há muito tempo entre a refeição e atividade física, como por exemplo, até meia hora antes do exercício, o melhor é escolher alimentos fontes de carboidratos de rápida absorção, que trarão energia rápida para que o organismo trabalhe melhor.
Pode ser um biscoito simples com ou 1 fatia de pão branco com mel, por exemplo.
Além disso é importante salientar que deve ser feita uma hidratação pré treino.
Durante o treino: Se o treino durar até uma hora e meia, não é necessário uma alimentação como reforço, somente o consumo de água.
Porém atividades que durem mais de uma hora e meia, para não diminuir a energia, disposição e a performance, é indicado fornecer ao organismo alguma fonte de carboidrato.
Pode ser uma fruta ou até um sachê de mel.
Depois do treino: Mesmo que seja feita uma refeição reforçada no pré-treino, durante a atividade iremos usar muitas reservas corporais para obter energia e manter a atividade física.
O ideal é consumir uma refeição com boa quantidade de carboidratos, acompanhada de proteínas de boa qualidade, como as de origem animal, e complementada com alimentos fontes de vitaminas e minerais, como os vegetais.
Aí então a opção pode ser um prato, com salada, carne magra e arroz ou massa; ou um sanduíche natural, composto por pão, fontes de proteína e vegetais no meio; ou ainda: torradas, ovos mexidos e suco de fruta.
Outra escolha seria uma boa vitamina de frutas, onde podemos adicionar, por exemplo, leite semidesnatado, diversas frutas e cereais.
Sobre a hidratação: Cada pessoa precisa de uma quantidade específica de líquidos no corpo para se hidratar e para repor a perda durante e depois da atividade física.
Mas pode-se estipular o consumo médio de ½ litro de água uma hora antes do exercício.
Durante a atividade o consumo médio deve ser de 200 a 250ml a cada 20 minutos.
E a reposição pós-exercício deve ser de cerca de 1 copo de água a cada 1 hora mais ou menos.