O que o álcool faz com os músculos?

O consumo de bebidas alcoólicas logo após o treino pode prejudicar diretamente toda a recuperação muscular. A ingestão de álcool pode prejudicar a recuperação muscular após a atividade física pois interfere no depósito de energia e no metabolismo durante o exercício. O álcool tem propriedades inflamatórias que podem prejudicar a disponibilidade de nutrientes e diminuir a secreção do hormônio do crescimento. Além disso, o consumo de álcool pode reduzir a taxa de síntese muscular em 37%, mesmo quando co-ingerido com suplemento proteico. A ingestão de álcool pode suprir a resposta anabólica no músculo esquelético e, portanto, prejudicar a recuperação e adaptação ao treino e/ou desempenho subsequente. Os níveis de cortisol podem aumentar e os níveis de testosterona e as taxas de síntese de proteína muscular podem diminuir, o que indica que as adaptações musculares a longo prazo podem ser prejudicadas se o consumo de álcool durante a recuperação for frequente. Apesar dos efeitos deletérios, é importante lembrar que a absorção intestinal do álcool tende a ser menor com o estômago cheio, assim, após o treino, é importante hidratar-se e alimentar-se antes de ingerir qualquer bebida alcoólica.

O álcool é uma substância que pode afetar negativamente a síntese proteica muscular, essencial para a recuperação e crescimento dos músculos, devido à liberação de uma toxina chamada acetaldeído. O acetaldeído é um subproduto da metabolização do álcool no fígado. Quando liberado no nosso organismo devido à ingestão de álcool, torna-se extremamente tóxico, e responsável por diversos sintomas negativos que sentimos após beber, como também é a toxina que mais interfere na reconstrução muscular. Além disso, o acetaldeído pode danificar as células musculares, aumenta a inflamação do corpo. Por isso que em sua maioria, as pessoas que consomem álcool, sentem diversos sintomas negativos e variados no dia seguinte pós bebedeira. O álcool interfere nos níveis de testosterona e no equilíbrio hormonal, fatores fundamentais para a manutenção da massa muscular. Também pode afetar a qualidade do sono, período em que ocorre a maior parte da recuperação muscular. Um sono interrompido ou de má qualidade pode resultar em fadiga, menor desempenho nos treinos e até mesmo lesões. Além disso, o aumento do cortisol acelera o processo de catabolismo, levando à perda de massa magra e piorando o desempenho físico. O álcool pode causar uma série de reações negativas no organismo, incluindo a redução da capacidade de construção muscular e recuperação pós treino. Quando consumimos álcool, nosso corpo prioriza sua metabolização, o que pode levar a uma diminuição na oxidação de gordura, prejudicando o processo de perda de peso e definição muscular.

O consumo de bebidas alcoólicas exerce um efeito negativo sobre o ganho de massa muscular, especialmente o das fibras tipo 2. Essas são as fibras envolvidas em atividades que demandam força, velocidade e explosão, como sprints, saltos e musculação. Isso significa que o consumo crônico de álcool prejudica o ganho do condicionamento muscular necessário para o bom desempenho dessas atividades. Os resultados desse estudo mostraram que, em homens, o consumo de álcool após o exercício resistido atrapalhou a adaptação/ganho muscular pós-exercício. De acordo com os autores, isto ocorre porque o álcool interfere com a atividade dos genes responsáveis pelo ganho de massa muscular, afetando a sinalização dos famosos IGF-1 e mTOR, termos muito conhecidos por aqueles que buscam a hipertrofia. Em mulheres, apesar de não interferir com a sinalização da mTOR, o consumo de bebidas alcoólicas ainda assim prejudica a síntese de proteínas. Além disso, estudos mostram que, em homens, o consumo de uma quantidade a partir de 1.5 g/Kg de peso de álcool já é capaz de diminuir a concentração e a biodisponibilidade do hormônio testosterona. E mais: o consumo crônico de bebidas alcoólicas afeta também os receptores androgênicos, prejudicando a capacidade do corpo de utilizar a testosterona. O consumo de cinco latas de cerveja já é suficientes para interferir com o metabolismo da testosterona e prejudicar as adaptações musculares de indivíduos do sexo masculino.